Jääskeläinen, Aune & Kotka, Leena: Tout compris: Ranskaa hotelli -ja ravintolaoppilaitoksille
VAPK-kustannus
Tuotetta rajoitettu erä.
7,00 €
VAPK-kustannus, 1992. Pehmeäkantinen, kuvakansin. 213 sivua. K3. (Lievää kulumaa reunoissa, edellisen omistajan nimi kansilehdellä.) ISBN 9513708128
Saatavuus
1 kpl
Tout compris on tarkoitettu ranskan kielen alkeisopetukseen ensisijaisesti majoitus -ja ravitsemis -ja matkailualan oppilaitosten eri linjoille. Kirja soveltuu oppimateriaaliksi myös Ranskan matkailua ja gastronomiaa käsitteleville kursseille ja on mainio käsikirja ranskankielisissä maissa matkustaville ja ranskalaisesta ruokakulttuurista kiinnostuneille.