Nilsson Mats-Eric & Ennart Henrik: Vaara vaanii kattilassa - Miksi pelkäämme aitoa ruokaa
Atar, 2011. Pehmeäkantinen. 287 sivua. K3. Suomentanut Riikka Toivanen. ISBN 9789526757704.
Mallinumero:
9690
Tuotetunniste:
9789526757704
14 päivän palautusoikeus
Tuotekuvaus
Vaara vaanii kattilassa osoittaa, miten lait ja säädökset suosivat ravitsemuksellisesti vähäarvoista teollisuusruokaa perinteisesti valmistetun ruoan kustannuksella. Silti juuri valtavissa ruokatehtaissa vaarallisilla bakteereilla ja viruksilla on parhaat mahdollisuudet syntyä ja levitä.
